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核桃蛋白饮料改善记忆力
添加时间:2016-10-12 16:09:54
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从远古中医学到现代医学,对于“核桃”的研究从未间断。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉;宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。”;明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效......现代医学研究则认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用;核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效;核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。